脂身の塊がいっぱいのサムギョプサルを売って論難になった済州有名黒豚屋で働いたという元職員が「お客さんの抗議が日常だった」と暴露し論難になっている。
最近JTBC「事件班長」では済州中文のある有名黒豚屋で8ヶ月ほど仕事をして最近辞めたという全職員A氏が該当食堂について言及し注目されている。
A氏は「お客さんの不満抗議が多かった」として「臭みほどではなく腐った肉をお客さんに出し、話も下手な外国人お客さんにまで与えた」と話した。
彼は「店に陳列されている肉があるが、ぱっと見ても変で私が『肉の色がおかしい』と言うと、それを取り出して『こういう肉は早く使わなければならない』とお客さんにくれた」として「お客さんに見せた新しい肉は再び入れてあらかじめ焼いておいたものをお客さんに食べなさいと出した」と明らかにした。
（引用ここまで）
韓国でも「5月の連休」があります。
1日がメーデー祝日、5日が子供の日。ここにうまいこと週末が重なるとゴールデンウィークほどではないですが、けっこうな連休になるのです。
今年は5日が日曜日なので、6日に振替休日。ってことで1〜6日まで休みなんて企業もそこそこあるわけです。
で、当然のように旅行に行く韓国人も多いのですが、そこで報告されるのがいつものバガジ（ぼったくり）。
「脂身サムギョプサルが済州島で確認された」として大きめのニュースになっているのですが。
「最初見た時ウナギかと思った」 済州でまた「脂身サムギョプサル」テロ＝韓国（中央日報）
「済州でまた」とされているように、この脂身サムギョプサル（脂身ばかりの豚バラ肉）はいつものこと。
年中行事といっても過言ではありません。
日本のふるさと納税をモデルとした「故郷愛寄付制」と呼ばれる制度がありまして。
まあ、そのまんまふるさと納税のパクリなのですが。
その返礼品で「脂身サムギョプサル」が話題になったことがあります。
“脂身だけ”のサムギョプサルという衝撃…韓国版ふるさと納税の返礼品（KOREA WAVE）
韓国にかぎらず、ふるさと納税の返礼品って怪しいところも少なくないので評判とかフォローしておきたいですね。
で、今回話題になった「済州島の有名店」で提供されたサムギョプサルがこちら。
これが15万ウォン支払って出てきた肉だそうですわ……お、おう。
で、さらに「あの有名店の元店員です。すべてをお話しします」みたいなあれが出てきて「腐りかけの肉を売っていた」と告白。
さらに済州道知事まで出てきて「このようなことは二度とないように体制を整える」って言い出すものの、韓国人は「やっぱり済州島より日本だ」って言い出している。
「脂身サムギョプサル」の議論に済州の観光火の玉（世界日報）
済州黒豚肉焼き専門店のいわゆる「脂身三枚肉」販売論難に済州道観光業界が飛び火するのではないかと心配している。 オ·ヨンフン済州道知事は2日、「衛生関連部署を通じてこのような問題がないように点検を始めた」と明らかにした。 （中略）
業界関係者は「観光地で時々起きうるイシューとして『済州に行くよりむしろ日本や東南アジアに行く』という世論集めに当惑することこの上ない」として「飲食店社長が直接謝っただけにこれ以上論難が広がらないことを願うだけ」と吐露した。
（引用ここまで）
……なんとかしなさいよ、ホント。
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この記事へのコメント
Nanashi has No Name 2024年05月03日 00:18
Nanashi has No Name 2024年05月03日 00:27
Nanashi has No Name 2024年05月03日 00:27
Nanashi has No Name 2024年05月03日 00:29
Nanashi has No Name 2024年05月03日 00:29
Nanashi has No Name 2024年05月03日 00:31
Nanashi has No Name 2024年05月03日 00:33
ラード炒め、というかラード焼き
「わらび餅」に外国人殺到! とろ～り伸びる進化形も、海外では専門店オープン
というネット記事をいま見たところです。ホットドッグをＫハットグだとかいって得意げに大人気と大嘘をつく朝鮮とは違うなと思いました。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 00:36
あれが1万5千円とかそら怒るわ。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 00:36
Nanashi has No Name 2024年05月03日 00:55
※1さんの言う通り、韓国人は日本に来たところで、金払いは悪いし、差別されたの、食べ物が塩っぱいだ脂っこいだと文句を言うだけだし、オーバーツーリズムを加速させるだけの迷惑な存在。
本当に不愉快な連中。黙ってチェジュドでラード食ってろ。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 00:58
Nanashi has No Name 2024年05月03日 01:12
目の前の１０００円を奪うことに熱中してしまう。
これが過当競争民族。
どの業種でも、カンコク人は虫みたいに生きてる。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 01:16
楽韓さんも意地悪な。韓国人になんとかできるわけないでしょう。だってパガジ（ぼったくり）は韓国の商文化なのですから。こういうことするから信用をなくす→店が潰れる→また別の店を開店する→特色あるメニューで多くの客を呼び込む→金が溜まる→パガジをやる→信用をなくすと、まあこんなことを飽きもせずに繰り返すのが韓国の飲食業界の常。だから韓国では飲食業界は社会的に高い評価を受けない。高い評価を受けないからその業界は屈託を持つ。モラルハザードを起こすという負の連鎖。日本のように何十年、何百年も続いているという料理店はない。韓一館という日本統治時代から続く店があったが、10年ほど前に後継者がなく廃業してしまった。30年も続く店は韓国では老舗になる。まあ、韓国では調理師免許など必要なく、保健所に開業しますと届けさえすれば誰ても簡単に飲食業の店を開くことができるようですから。文化祭の模擬店と変わらないのですよ。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 01:33
Nanashi has No Name 2024年05月03日 01:36
つまり、もっとしっかり隠ぺいするってことかな
Nanashi has No Name 2024年05月03日 01:52
ニッポンモーではなく、事実の確認。
我が国においても、飲食店の開業に調理師免許は必須ではありません。必須なのは、食品衛生責任者と防火管理者の二つです。栄養士、調理師等の免許取得者は、食品衛生責任者の講習会参加を免除されます。
仰る所の主旨は、免許云々ではなく、信用の形成ですよね。そちらは仰せの通り。
サムライスピリッツ 2024年05月03日 02:02
Nanashi has No Name 2024年05月03日 02:18
Nanashi has No Name 2024年05月03日 02:34
この言葉から、微塵も反省の色が感じられない。「あー、わりぃわりぃ。謝るからさー、もう黙れよ」
飲食店がこうなら役所もこう。
>「衛生関連部署を通じてこのような問題がないように点検を始めた」
「見て見ぬ振り、っつうか、問題は無いことにしたかったんだけどなぁ、騒ぎがでかくなったから仕方がない。今まではやらずに済んでいた点検とやらを、始めざるをえなくなったじゃないか。ったくもう、面倒くせえ」
> 「このようなことは二度とないように体制を整える」
「どうせさ、韓国人なんて皆、鶏頭じゃん。こう言っとけば騒ぎは収まるっしょ。」
ボッタクリは韓国の文化。基本属性。それを長年放置しておいて、今さら「明日から頑張る」とか、ただのポーズ。
ていうか、韓国人が韓国しているだけなので、点検なんて何の意味も無い。永遠に茶番劇をやってろ、としか言えない。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 02:57
客が宝くじを買って外れたと騒いでいるようなものだろう。
名無しの兵衛 2024年05月03日 02:59
これを出された日にはなあ
って言うか､これ肉も思った程､厚くないぞ
それで鮮度も最悪とか
罰ゲームどころじゃ無いわな
って言うか､最初の記事のリンク先にある写真の
肉の色も大概に酷いわな
これを客に出せるって､悪魔かよ?って思う
でも､まあ､あちらの食堂って
割とやばいレベルのも食材を出すらしいしなあ
そりゃ､酷いところだと
賞味期限切れとか余裕で使うわけだわ
この辺は､オサレなコーヒーショップですらやるそうですよ
って脱線したけど
店としては､とにかく客から金を取れれば良いって､考えなんだろうなあ
ボッタクリは一つの手段にすぎず
食材もクズ肉を使うのも､まあ良くある事なんしょ
それと引用外で
>また、該当焼肉店の社長は色々な支店を運営し論難になった支店に
>「パンツ社長(訳注･名目だけの責任者の意)」を置いて売上を上げるようにし、
>職員を動員してオンラインレビュー文を操作したりもしたと付け加えた。
ようは偽店長をおいて､そいつに経営を任せて
何かの際には､そいつに謝らせたり責任を被せるような状態にして
また店員達に､サクラのレビューを書かせてたのなあ
つうか､どう見ても計画的すぎるわ
Nanashi has No Name 2024年05月03日 03:06
印象的だったのは入国審査官（未整形の女性）の仏頂面と横柄な態度。
その後、日本の入国審査官と税関職員の礼儀正しさと爽やかさに彼我の国民性の差を改めて感じたものです。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 03:09
こういうのは冒険、探検なわけだ。
アマゾンのインディオが住む草ぶきの家の中でフレンチのディナーを期待しないように、韓国のこういうとこで「料理」を期待してはいけないらしい。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 03:57
Nanashi has No Name 2024年05月03日 04:02
Nanashi has No Name 2024年05月03日 04:35
なお、開封したら期限の意味はなくなる。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 05:28
Nanashi has No Name 2024年05月03日 05:56
って済州島の様子をワールドニュースで昨日見たばかりなんだが。あれは釣り針かな？ヒトの良い日本人がかかるといいね。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 06:22
Nanashi has No Name 2024年05月03日 06:28
あかん密入国者になってまう
Nanashi has No Name 2024年05月03日 06:45
Nanashi has No Name 2024年05月03日 07:15
Nanashi has No Name 2024年05月03日 07:29
和牛より高いぐらいの値段で脂も多いね、あいつら和牛を見て何で高い金払って脂食ってんだとか言ってたのにｗ
Nanashi has No Name 2024年05月03日 07:30
中抜き祭りになるだけの気がします！
何をやらせてもダメなやつはダメの法則
Nanashi has No Name 2024年05月03日 07:46
じっくりベーコンにすれば、適度に油も抜けるし、
美味いベーコンだと名物になるかも知れぬものを、と
写真を見て余談を。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 07:52
黙ってぼったくられてなさいよ
Nanashi has No Name 2024年05月03日 08:11
韓国好きな日本女性は
腐った肉が大好物…と（メモメモ）
Nanashi has No Name 2024年05月03日 08:31
もっとまじめに働けよ
Nanashi has No Name 2024年05月03日 08:40
Nanashi has No Name 2024年05月03日 08:43
彼らの場合は冬になったときにアリに対して恨みを募らせるのも特徴ではある
Nanashi has No Name 2024年05月03日 08:48
改善なんて韓国人には無理な話
Nanashi has No Name 2024年05月03日 08:58
・お支払いは15万ウォン、だって、1.24kg（ここでは6人分）を喰らったから
・ちゃんと喰らって、ちゃんと支払った
（下の写真のような赤身の部分のは全部食べた）
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2024/05/01/2024050180066.html
他の客がアップしてる（この事件前ね）写真
https://www.chosunonline.com/svc/view.html?contid=2024050180066
&no=1
・そもそも、サムギョプサルって豚の下バラで最も脂が多い部分で、かつ、韓国人は大好きなんだろ？ 何故に文句を言ってる？
・サムギョプサルにランクつけを導入したら？
って思いました
Nanashi has No Name 2024年05月03日 09:12
ればいい。
日本には来ないで。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 09:15
>・サムギョプサルにランクつけを導入したら？
わざわざボッタくる口実を連中に教えなくてもいいかとw
Nanashi has No Name 2024年05月03日 09:17
ﾌｯ( -ω-)y─━ =3
Nanashi has No Name 2024年05月03日 09:26
自業自得ですよ
Nanashi has No Name 2024年05月03日 10:15
公営なら適切に運営されるとお思いで？
Nanashi has No Name 2024年05月03日 11:05
業スーのバラ肉レベルにはまだまだ及ばないな
Nanashi has No Name 2024年05月03日 11:10
なぜそこまで消費期限切れの肉があるのでしょうか。先進国では食中毒が怖いから小売店は鮮度に注意して売り払うでしょう。残りは調理して売るかリサイクルか捨てるんでしょう。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 11:12
Nanashi has No Name 2024年05月03日 11:15
名無しの兵衛 2024年05月03日 11:20
実は､サムギョプサルについて､
あちらの農林畜産食品部で
適切な｢豚肉品質管理マニュアル｣はあるみたい
小包装のサムギョプサルの場合、脂身を1cm以下
皮付きのサムギョプサルなら､脂身を1.5cm以下にし
余分な脂身は除去や廃棄する事とね
ただし､あくまで｢勧告｣なんでw
Nanashi has No Name 2024年05月03日 11:28
あちらは「テロ」って言葉が軽いねぇ
（但し、被害を主張する時だけ）
名無しの兵衛 2024年05月03日 11:41
割とあちらの食材は管理が雑である事
それと売れ残りを残す傾向にある事だろうね
ようは､勿体ないでケチだからです
そういや､肉じゃないけど
どこかの宅配専門店の摘発現場での例で見た写真だと
賞味期限切れ食材でだと､平然と｢開封後｣のを使ってたなあ
それも､表示は年を経たレベルのとかw
肉はそこまでじゃないにせよ
割と､犯罪レベルのも出してる例もあるんだろうなあ
あと肉の保存については､
どうも無頓着なところあるよねえ
肉食が多かった自称してる割には
肉の保存技術が､とにかく弱い国だし
それと保存の必要性をねえ
前にもあげたけど
主食・肉食の変化：韓国
(大東文化大学･新納 豊､現代アジア研究所編『ASIA 21』中の「アジア諸民族の生活・文化誌」より)
https://www.daito.ac.jp/gakubu/kokusai/asia21/foods/korea.html
つい30年ちょっと前までは
あちらの農村では､保存出来る冷蔵庫を持つ家すら
あまり多くなかった
つまり､肉を保存して日頃から食べたいとする
必要性･需要性なんてのは乏しかったりだし
肉の入手とその頻度が限られていた点を見ても
正直､彼らの肉の扱いって､
実はレベルが低いんじゃ?とも思ったりもしたり
Nanashi has No Name 2024年05月03日 11:59
Nanashi has No Name 2024年05月03日 12:05
Nanashi has No Name 2024年05月03日 12:15
もう、面倒臭いからカネだけよこせみたいな。
リピーターになってもらって継続して稼ぐとか良い口コミを広げてもらってお客を増やそうとかも考えてない。
顧客満足度なんて概念がそもそも無い。
蝶々を誘うお花畑ではなく、蜘蛛の巣の蔓延る洞窟のような場所だな。韓国って。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 12:31
Nanashi has No Name 2024年05月03日 12:35
拠点を構えて接客商売やるのに向いてないタイプ
それとも他店がマトモにやれば自分だけデタラメやっても地域的には大丈夫と
他力本願で虫のいい事を考えてるのか
まぁ韓国人なんてこんなもんだ
名無しの兵衛 2024年05月03日 12:46
TVでの紹介もあるくらいのお店との事
芸能人も多数来るくらいのお店らしい
また｢農林畜産食品部提供安心食堂｣でもあるらしい
それと､お店側が各社向けのニュース記事で､
どういう状況だったのか?と説明してる情報には
どうも被害者側曰く｢嘘｣が混じってるらしく
謝･罪も含めて､不信感を持ってる模様
なお､掲示板での
まず被害者側の最初の投稿､出された肉の大きい写真も載ってたり
https://m.bobaedream.co.kr/board/bbs_view/best/737296
そして店主側が店舗名と実名を出しての謝･罪文
更に､そのコメント欄では､
被害者側が謝･罪文とメディアプレイについて､不信感をあらわにしてたり
https://m.bobaedream.co.kr/board/bbs_view/strange/6165877
それとナムウィキの該当事件のWiki
済州島脂身サムギョプサル事件
https://namu.wiki/w/제주도 비계 삼겹살 사건
にしても､拡大されてる写真の肉
これ､食感ヤバいだろうなあ
弾力ありすぎて､肉じゃない何かくらいの感触はありそう
Nanashi has No Name 2024年05月03日 13:11
だからと言って日本に来るな
韓国のパヨが日本に対して火病るではないかｗ
タイとかフィリピンがあるだろう
Nanashi has No Name 2024年05月03日 13:57
昭和の時代のバス江の定食屋のカツ丼でもこんなに凄くなかったｗ
さすが想像の半万倍の感度を誇るｳﾘﾅﾗですわ
それに加えてなんかパンチの利いた悪臭もしそうなみてくれなのがもう…
にしてもｲﾙﾎﾞﾝだと脂身のついてるカツ丼って見なくなったなあ
地道な努力の継続ってしゅごい
まあ、日本の肉だと脂身は脂身で美味しかったりしたんだけど
特にステーキにくっついてた牛の脂身を細かく切って食べるのが好きだった
奴、口の中で溶けるんよ…（ホルモン的な美味さ）
Nanashi has No Name 2024年05月03日 14:11
「やっぱチキンこそ至高にして究極ﾆﾀﾞ」
焼肉の宗主国を詐称してるくせにチキンがやたら人気なのはやっぱ鶏肉ならば脂身ばっかとはならんからかなあ
物事には理由があるという事か
すげぇネガティブな選択の積み重ねの結果がチキン国なのは泣ける…（ﾆﾁｬｧ）
Nanashi has No Name 2024年05月03日 15:20
Nanashi has No Name 2024年05月03日 18:02
反面教師として、教育史の１ページに加えていいよ。
Nanashi has No Name 2024年05月03日 18:44
Nanashi has No Name 2024年05月03日 20:04
「その根本」は
韓国人気質から来てるという事だから直すのが難しい
それでもなんだかんだと客が入るのだから楽なものだ
Nanashi has No Name 2024年05月04日 01:58
その説は面白いな。当たってたらジュースを奢ってやろう
Nanashi has No Name 2024年05月04日 03:49
ﾌｯ( -ω-)y─━ =3
Nanashi has No Name 2024年05月04日 07:06
命にかかわるよ、これ。
「食の安全」とか欠片も考えていないんだな、連中は。
Nanashi has No Name 2024年05月19日 12:53
Nanashi has No Name 2024年05月27日 00:09
だけあって、真面な人間の常識が通用しないんだよな。
詐欺師、犯罪者しか居ないキ印の人非人共は他人を陥れて他人の不幸を喜ぶ民賊だし、ボッタクリなんぞ日常風景なんだろうな。
78歳のエリート韓国人が小学生相手に模範的韓国人として何時も通りに平昌運転してたり、韓国籍の男が女子中学生相手に伝統芸能継承者として何時も通りに平昌運転してたり、問題のないところに問題を起こすトラブルメーカーとして本領発揮してる以上、入国禁止にして欲しいが、中国の半万年属国民の首相じゃ無理だろうな。