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チェ・スンシル身代わり論議、日本放送見たら？ 「デンマークのレストランでキムチを注文」...「なんてことだ！」（スターソウルTV・朝鮮語）

「チェスンシル別人論議」を置いて韓国ネチズンたちが諸説乱舞している中で、日本でもチェ・スンシル氏関連の逸話が報道された。

3日あるオンラインコミュニティには「日本の放送に出てきたチェスンシル、デンマークでキムチを注文」というタイトルの写真が上がってきた。
日本の放送は、大韓民国を熱くしている「チェ・スンシル国政壟断」事態を扱いチェ氏の逸話を紹介した。
放送のアナウンサーは「デンマークのレストランでチェスンシルさんがキムチを注文した」と、図で説明した。
すると、これを見守っていたパネラーは「デンマークでどうして」と失笑を禁じていない。

アナウンサーは「そこで従業員はキムチがなかったので、キムチ風のドレッシングを与えた」とし「しかし、チェ氏は「キムチは白菜が入らなければならない」とし、かなりマナーのない行動をして従業員が印象に残っていると伝えた」と付け加えた。
その内容が韓国ネチズンたちに知られるとネチズンたちは「恥ずかしい」「デンマークに行って一体なぜキムチを頼むんだ」と反問した。

一方、メディアを介して捕捉されたチェ・スンシル氏と検察に出頭した人物の姿が異なる主張が提起された。
3日、ネチズンは関連疑惑を提起し、これがまたたくまにに広がっていった。

一部では「陰謀論にすぎない」と冷静に話した、他の一方では、「髪が一日で成長することがあるのか​​」と別人議論に信憑性を加えた。
（引用ここまで）

　チェ・スンシルの疑惑がいろいろ飛び火して「日本の報道で『デンマークのレストランでキムチを注文した』なんてことまでニュースにされている」との話が出ているそうですわ。
　で、レストラン側がなんとか工夫して出してきたものに「白菜がなければキムチじゃない」とクレームをつけたと。
　ふむ。

　韓国のなんとかっていう俳優のように「キムチじゃない、kimchiだ」って言っているのと同じことではないですかね。
　あのときはネチズンから「概念のある人物だ！」と絶賛されていましたっけ。
　どちらも等しくアグリーコリアンなだけなのですけども。

　日本でも朝のニュース、ワイドショー、昼のワイドショー、夕方のニュースワイドショー、夜のニュースとフルに報道中。
　まあ、面白おかしいニュースではあります。もう辟易って感じではありますが。

　でもって、チェ・スンシルが別人ではないかという話が出ていて、その大きな理由が「いきなり髪が増えることがあるか！」ってことらしいのですが。
　……外相になったらいきなり髪が増えるとか韓国ではよくあることなんじゃないですかね？
　あと1日で輪郭が変わったり、涙袋ができたりすると思いますけどね。韓国ではよくあること。

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　元ネタはカイカイ通信さんから。

　なんでもシカゴでは毎年8月に「CHICAGO Korean Festival」なるものが開催されているそうです。去年で17回目になる、そこそこ歴史のあるフェスだとのこと。
　普通に翻訳すれば『シカゴ韓国祭り』になるはずなのですが、なぜか韓国の報じ方では『韓国人祭り』になってしまう不思議。

　さて、17回目のシカゴ韓国祭りではじめて行われた行事がありまして。

　「キムチ早食い競争」 

　なのですが。
　これが半端ない。



　韓国語のアナウンスと英語のアナウンスがあるのですが、韓国語のアナウンスの後のほうが盛り上がりが多いということは、フェスに参加している人種がよく分かりますね。

　で、11分までは選手紹介。キムチ早食いコンテストはそこから。これはまだ引きの動画だから鑑賞に堪えられますが。
　17回目の韓国祭りにして、2013年がはじめてのキムチ早食いコンテストらしいのです。

　……これ、第2回がないことを祈りますわ。 


 

韓国代表食品“キムチ”が健康を損なう？（中央日報）

> 「国民的食品のキムチが健康を損なう？」

今月５日に放送されたＪＴＢＣの医学トークショー『ドクターの勝負』では、キムチが健康に及ぼす影響について討論が繰り広げられた。

産婦人科専門医のコ・ミンファン嶺南（ヨンナム）大学病院課長は「塩分の多いキムチは高血圧と成人病を引き起こす恐れがあり、健康に有害だ」との意見を明 らかにした。コ課長はまた「タバコなどに入っている発ガン物質『窒素化合物』がキムチにも入っている」とし「２０年以上食べ続ければガンにかかる可能性も ある」と話して衝撃を与えた。

これに対して料理研究家のイ・ヘジョンは、夫のコ・ミンファンに対して「私が作ったキムチを３４年間食べているが死なないではないか」と反論して笑いを誘った。
（引用ここまで）

　最後のは「笑いを誘った」んじゃなくて本気の反論じゃないのかなぁ。
　慰安婦でもいたじゃないですか「わたしが証拠だよ！」っていう人が。
　あと「物証はないが心証では確かだ」っていうのもありましたっけ。

　それはともかく。
　韓国で胃がんが国民病になりつつあるのは確実にキムチの塩分が原因だし、韓国料理全般が健康にいいなんていうのは幻想もいいとこ。
　野菜をやたらに食べるのは確かなんですが、キムチにして食べているので塩分の摂取量も多いのですよね。
　っていうか、平均寿命が日本より低い国の食事が健康にいいかどうか、ちょっと考えれば分かりそうなもんですけどね。

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欧州人、寿司は馴染みでもキムチは知らず　韓国専門家「キムチの成長余地大きい」―中国報道（新華社通信）

> 　朝鮮中央通信の報道によると、世界的な旋風を巻き起こした「韓流」ブームは、ダンスや歌に長ける韓国人アイドルの知名度を高めただけでなく、韓国料理の 人気を高めた。だがこのほど実施された調査で、８０％近くの欧州人が韓国キムチを知らないことが分かった。中新網が伝えた。

韓国の世界キムチ研究所がこのほど、ドイツのベルリン、フランクフルト、フランスのパリなどの欧州の主要都市に住む１３５０人を対象にアンケート調査を実 施したところ、キムチとキムチ鍋を知っている人は１６．１％にとどまり、キムチを知らない人は８割を超えた。またキムチ発祥国について聞いたところ、キム チを知っている人のうち６８．４％が「韓国」、９．６％が「日本」と答えた。

代表的な韓国料理である石焼ビビンバと焼肉を知っている人もそれぞれ５．２％と４．６％にとどまった。これに対し、日本の寿司を知っている人は９５．２％に達した。タイの焼きそば「パッタイ」の認知度も３０．２％と高かった。

世界キムチ研究所は、「日本では１００年以上前から飲食文化が世界へと広まり始め、タイはレストラン認証制度や人材育成などの面で系統化した方式を採用している。これらに比べれば、韓国のキムチにはまだ成長の余地がある」と報告した。
（引用ここまで）

　ヨーロッパの主要都市でキムチを知っている人が16.1%。
　羊頭狗肉でお馴染みの石焼きビビンバを知っている人が5.2%、焼き肉（プルコギ？）が4.6%。
　それでも、あくまでも「知られていない」ではなくて、「まだ成長の余地がある」か。
　ポジティブですね（笑）。

　韓国にいる外国人留学生が「韓国と聞いて最初に思い浮かべるものはキムチ」という統計が以前にありましたっけ。
　くせのあるキムチよりも、羊頭狗肉とはいえども石焼きビビンバのほうがまだ目があると思いますが。
　無理矢理おばちゃんがかき混ぜてグッチャグチャにしないかぎり、ビビンバはそれなりにいけると思うんだけどなー。 　そもそも米食の習慣がないところじゃないと辛いかな。

　……しかし、ポジティブだなぁ（笑）。

韓国のキムチ冷蔵庫　来年から日本で本格販売（聯合ニュース）

>　韓国家電メーカーの大宇エレクトロニクスは２０日、キムチ冷蔵庫「クラッセ」の海外販売に力を入れる方針を明らかにした。海外に居住する韓国人が主なターゲットだが、キムチの人気が高い日本への輸出も来年から積極的に推進するとしている。

　すでに先月、米ニューヨーク、ロサンゼルスなど主要都市を中心に同製品を１０００台販売しており、下半期（７～１２月）からはカナダに輸出を計画するなど、キムチ愛好家らを対象にキムチ冷蔵庫の販売促進を進めていく予定だ。

　同社の米国法人関係者は「キムチ消費の多い韓国人社会と日本人社会を中心にキムチ冷蔵庫の需要が高まっている」と説明した。
（引用ここまで）

　うーん、その昔に日本サムスンが「キムチっ庫」、LGジャパンが「LR-90K」というキムチ冷蔵を日本に持ち込んでいたことがあるのですよ。
　LR-90Kに至ってはなぜかグッドデザイン賞すら受賞したというね。
　新大久保では多少の需要はあるでしょうけど、それ以外はなぁ。
　ちなみに韓国では2004年の時点で、キムチ冷蔵庫は1000億円規模の市場需要があったそうです。
　……でも、日本では無理だって。

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 さすがのAmazonさんもキムチ冷蔵庫はなかった……。

中国産キムチを「国産」と偽装、学校給食に（朝鮮日報）

> 　昨年8月、京畿道安城市のキムチ工場では、従業員が「原産地・中国」と書かれた袋に詰められた白菜、ニンニク、ヤンニョム（薬味）などを「国内産」というステッカーが貼られた袋に移し替える作業を行っていた。これらはいずれもキムチの材料だが、キムチを漬け込む工程で、原産地の取り締まりを受けることを恐れ、あらかじめ「国内産」と書かれた袋に材料を移し替えるという周到な偽装工作だった。こうして原産地を偽装した中国産キムチの価格は、本来の10キロ当たり8000ウォン（約590円）から1万4000ウォン（約1030円）へと跳ね上がった。

　国内産に偽装された中国産キムチは、過去3年3カ月（2008年5月－11年8月）にわたり、韓国全土400カ所余りの幼稚園、小中高校に給食用として流通していた。納品先はソウル・京畿道が350カ所で最も多かった。納入されたキムチは4500トン、63億ウォン（約4億6000万円）相当に上った。学校給食1食に提供されるキムチは約30グラム。単純に計算すると1億食分を超える。

　ソウルをはじめ、各地の教育庁は2010年以降、国産材料を使った無料給食を実施すると発表したが、一部の学校では、中国産キムチが国産として、児童・生徒の食卓に上っていたことになる。（中略）

　これまで左派系の教育監（教育長に相当）は無料給食を推進し、国産農産物の使用をスローガンに掲げてきたが、実際は中国産の食材が広く出回っていたことになる。一般家庭の食卓も同様の脅威にさらされている。

　韓国では最近5カ月で、中国産を韓国産と偽って販売されていた米、塩、トウガラシ粉をはじめ、非衛生的な環境で生産され、ハエの幼虫がわいた塩辛、腐った粉トウガラシ、人体に危険な氷酢酸（純度が高い酢酸）に漬けたエイ、水酸化ナトリウム溶液に漬け、重さを水増ししたナマコなどの有害食品が相次いで摘発された。（引用ここまで）

　あれだなー。
　こういう騒ぎはどこの国でもあるっちゃーあるんだけど、学校給食でっていうのはひどいな。
　このあたりも公というものが希薄な韓国社会というものを反映していますね。
　一部で無料給食がはじまったとはいえども、まだまだ欠食児童もいるんだから、中国製にして安く供給できるのであればそうしてあげればいいと思うのですが。
　韓国で無償給食を与えるのであれば、それくらいでいいと思うんだけどなぁ……。しっかりと監視だけはしてさ。

　どっちにしたって寄生虫のたまごは入ってるんだから。

　あと最後の食品偽装がもうね……。
　でも、基本的に韓国で供されている「最低限の食料」っていうのはこういうものなんでしょうね。

Web魚拓：1 / 2

キムチに手を焼く郵便局員たち（朝鮮日報）

> 　キムジャン（越冬用のキムチの漬け込み）が本格化し、塩漬けの白菜やキムチを小包で送る人が増えているためだ。重さが20キロを超えるものも多く、扱う のも楽ではない。何より、キムチを包装したビニール袋や段ボール箱、発泡スチロールが配達中に破れたり裂けたりすることが少なくなく、郵便局員が困り果て ている。さらには、配達中にキムチが発酵してガスが生じ、小包が「爆発」する事態も発生している。
（引用ここまで）

　その昔、宅配便の年末アルバイトに行ったことがあるのですが、米を送る人がいてこれが重いの重くないの……。
　こういう宅配便や郵便で米が送られるというのは日本独自の風習だと思うのですが。
　その韓国版ですかね＞キムチ郵便

　ただ、米は重いだけですがキムチは汁が漏れるわ、発酵で爆発するわでえらい騒ぎになっているという。
　キムチ宗主国を自認しているのだから、国民への周知もちゃんとしなくちゃ。
　爆発家電やらバスガス爆発なんやらで鍛えられているからか、キムチの爆発ていどじゃ、韓国人はひるまないのかもしれませんけど。

韓国産白菜キムチ、日本産より味と抗がん効果高い（聯合ニュース）

>　釜山大学食品栄養学科、朴建榮（パク・ゴンヨン）教授の研究チームは２６日、韓国産・日本産の白菜で漬けたキムチの品質と抗がん効果を比較した研究論文を発表した。

　論文によると、韓国産白菜で漬け４週間熟成したキムチの弾力性は５３．５％で、日本産の４１．４％を上回った。韓国産のほうが、さくさくとした食感があることを意味する。

　熟成した韓国産白菜キムチの菌数は日本産より少ないが、酸味などを出す乳酸菌の数は韓国産白菜キムチが多かった。韓国産白菜キムチのほうが腐敗菌の増殖はゆっくりだが、味や機能性を高める乳酸菌は増殖が速いことを示す。

　さらに、ヒトの胃がん細胞を利用した実験では、６週間熟成した韓国産白菜キムチのがん細胞成長抑制率は５７～７７％、日本産白菜キムチは４０～６０％と なった。結腸がん細胞を用いた実験でも、韓国産白菜キムチのがん細胞抑制率は６２～７３％だったのに対し日本産は５２～６３％にとどまり、　韓国産白菜キ ムチの優れた抗がん効果が立証された。
（引用ここまで）

　マッコリでもそうなのですが、抗ガン作用を期待して任意のなんらかの食品を無理矢理食べるなんていうのはナンセンスなんだよね。
　キムチを食べるのであれば寄生虫の卵が入っているかどうか考えるより、日本産のものを取ったほうが精神衛生上もいいよねっていうこと。
　サクサクしているかどうかなんて嗜好によって違うもんだしな。
　それでもって「優秀性」が云々とかもう片腹痛いとしかいいようがない。