楽韓Web

韓国と言えばまずキムチ、外国人留学生意識調査（聯合ニュース）

> 　西江大学の韓国語教育院が１６日に公表した外国人留学生１０１人対象のアンケート調査結果によると、韓国と聞いて思い浮かぶものにキムチを挙げた学生が半数に近い４２人に上った。ドラマとの回答は２０人だった。

（中略）

　同教育院で外国人学生を指導するイ・ドンイル教授は、キムチの強烈な味も一役買っただろうが、韓国の独特な「食口（シック）文化」が大きく影響したようだと話した。食口とは血のつながった家族だけでなく、共同体を構成する仲間を指す言葉だ。家族、仲間同士で食事を取るたび食卓に上るキムチに、互いを気遣い会う韓国の文化を感じ、強い印象を受けるのだろうとの説明だ。
（引用ここまで）

　食文化がどうこうとかじゃなくて、キムチしか思い浮かぶものがなかったっていうオチじゃないのかなぁ。
　どちらかというとネガティブに。

「韓国で思い浮かぶことでしょ……えーっと、ああキムチ？」

　っていう。むしろキムチ以外のものが思い浮かばない。キムチっていっておけば韓国人も納得するだろうというくらいの感じで。

「キムチはコリアンピクルス、すべての漬け物類を研究」…世界キムチ研究所（中央日報）
世界の人が共感するキムチの味でグローバル化（１）
世界の人が共感するキムチの味でグローバル化（２）

> 「外国人にはキムチを‘コリアンピクルス’と認識している人が多い。逆に言えば、ピクルスやたくあんなど漬け物類がすべてキムチの一種ということだ。ただ差があるとすれば、こうした漬け物類は商品化する時に殺菌処理される。 生きた発酵菌をそのまま食べられる点がキムチの長所といえる」

>　キムチ研究所の朴所長は「実際にはこうした食品がすべてキムチ類に属すると考えるべき」と述べた。 こうした食品を研究しながら世界共通の味を見つけるということだ。
（引用ここまで）

　ほーらね？
　韓国のピクルスくらいに思っているっていうのはガチだったでしょ。
　キムチのグローバル化は無理だってば。

キムチ貿易が４年ぶり黒字に、原産地表示制の施行で（聯合ニュース） [22:30]

　キムチは一時は１億ドル以上を売り上げ、輸出に大きく貢献していたが、２００５年末に中国産キムチから寄生虫の卵が検出されたことを受け、２００６年から貿易収支が赤字に転じた。２００８年末にキムチに対する飲食店の原産地表示制が施行され、中国産キムチの需要が大きく減ったことから、昨年は４年ぶりの黒字転換を果たした。
（引用ここまで）

　寄生虫の卵が見つかったのは、中国産も韓国産も同じじゃん……。
　しかも、韓国産キムチからは脳に寄生された例があるし。

　韓国産と中国産でそれほど危険度は変わるとは思えないけど。
　ま、韓国人にとっては韓国産のほうが安心なんでしょうね。「国産」というのは呪文みたいなもんなのでしょう。
　韓国だけじゃなく、日本でもアメリカでも。

「羊頭狗肉」の余波か、産経新聞にキムチの広告を掲載（サーチナ）

　昨日、日本辺境論を読みながらゆりかもめに乗っている時にふと「あぁ、あのキムチ広告は日本人に向けられているように見せかけて、実は韓国人向けなのだ」ということに気がつきまして。
　いや、別にゆりかもめの隣の席に韓国人が乗っていたからではないのですが。

　このサーチナの記事にもネチズンからのコメントがありますが、あれは日本人に立ち向かったというストーリーを描いている愛国商法のひとつなのですよ。食客2の公開を迎えようとしている、韓国国内向けのね。

　前作の「日本人が反日描写をカットしろというなら、日本に売らない！」というのも同じ文脈で描けますね。
　日本向けではなくて韓国向けなのですよ。マーケティングの一環として。

映画「食客」、日本の右派新聞にキムチ広告（中央日報） [23:30]

　昨日の産経新聞に広告掲載になりましたよという記事の中央日報版。
　普通はそういう記事をピックアップしたりはしないのですが、今回のはちょっと面白かったので、取り上げてみました。

（前略）キムチが韓国の代表食であることを表している。
 これを受け一部の市民は、この広告が持つ象徴性から日本国内で波紋が予想される、と主張している。 場合によっては韓日両国民が神経戦につながる可能性もある。

（中略）

　日本国内でも、韓国を象徴する代表食キムチの広告が自国を代表する右派新聞に掲載されたことで、日本の保守層を刺激する可能性があるということだ。
（引用ここまで）

　……ごめん、そうなってほしいというキミたちの気分というか、感情というか、そういうもの自体は理解してあげられなくもないけど。
　日本に気にしてもらいたいっていう気持ちなんだろうけど。

　それはない。100%ない。
　ただの不気味な意味のない広告で終了。

　食客2のプロモーションも兼ねているんでしょうけど、たぶん日本ではそれも前作と同じくらいの劇場数でしょう。

　もうひとつ引用しちゃおうかな。

　イルム映画会社のチェ・ジュンヨン代表は「映画を公開するためにいろいろと調査をしたが、その結果、海外にはキムチの存在をきちんと理解している外国人が多くなかった。特に日本ではＫＩＭＣＨＩを否定してＫＩＭＵＣＨＩを認める雰囲気があり、同紙にまず広告を載せることになった」とし「韓国人として、保守的な日本人にキムチの存在を知らせたかった」と話した。
（引用ここまで）

　ああ……。
　もしかして、もしかすると全面広告で『KIMCHI』って書いたことで、日本人を挑発しようとしたんだ？
　うわ、残念。楽韓Webの中の人ですら、その挑発に気がつかなかったよ。ごめん。でも、無理だわ。その挑発に気がつけって、ハードルが高すぎる。

　今の心境を分かり易く書くと、2km先で中指立てられてた気分です。
　そんなんやっててんだ？　見えないっていう（笑）。

在米韓国人がインフル警戒“キムチマスク”ＰＲ…中国人「またか」（サーチナ）

 

　キムチマスクを考え出したのは米国在住の韓国人、イ・チソクさんで、「新型インフルエンザが世界的に流行しているが、キムチなどの韓国伝統食品には卓越した予防効果があるとの資料を見て思いついた」という。

　　マスクそのものにはキムチの写真と、「Ｋｉｍｃｈｉ　Ｐｒｅｖｅｎｔｓ　ｆｌｕ（キムチはインフルを予防する）」との文句がプリントされているだけで、予防効果があるわけではないが、イさんは「口のところにキムチがあれば目立つ。多くの米国人に関心を持ってほしい。反応がよければ、在米の韓国人団体と韓国料理店で無料配布したい」と述べた。

　　イさんによると、「これを機会に、世界中で韓国のキムチのすばらしさを宣伝したい。韓国料理店や流通業界に大幅な売上増をもたらしてほしい」という。イさんは、在米韓国人が「皆でキムチマスクをつけて街頭ＰＲをしたい」と述べた。

（引用ここまで）

　そもそもアメリカでマスクをつける風習がないんだよなぁ。
　日本にきた外国人がびっくりすることで「なんでみんな外科手術マスクをつけてるの！」っていうことがありまして。
　というかマスクをするという風習は旧日本領の日本・韓国・台湾にしかないんだよね。

　そういう風習の有無とか考えないあたりがすごいよなぁ……。

チョン・ウソン、「ｋｉｍｕｃｈｉ」表記で公式謝罪（中央日報） [20:00]

チョン・ウソン、食わず嫌い王に出演
　　　　↓
北川景子の嫌いなものをキムチと予想
　　　　↓
キムチをKimuchiとフリップに表記
　　　　↓
韓国内でKimuchiは日本の侵略言葉だろうと発火
　　　　↓
チョンの事務所、「僕が書いたのではなく番組スタッフが書いた」と
よくわからない言い訳。
　　　　↓
韓国内で「本人が書いたってフリップにサインまでしてプレゼントに
してるのにか！」と火に油
　　　　↓
今回、全面謝罪←いまここ

　まず、なんで韓国で『Kimuchi』って書いたことで、ここまで発火しているのか普通の日本人には理解不可能ですが。
　韓国内では「日本がキムチの表記をKimuchiとして、韓国の文化を簒奪しようとした」ということになってるのですよ。
　韓国内では。
　韓国内ではね。

　しかし、テキトーなウソをついてその場を切り抜けようという態度は、本当にいつものパターンですな。

洋食メイン料理からデザートまで…キムチの優雅な変身（中央日報） [21:00]

　……あれだな、これもキーワードは「過剰」だな。
　別にキムチを使ってもいいけど、韓国料理以外では主役になれないことを知れよ。
　前菜からデザートまでキムチ出されてみ？
　もう、それは拷問。というか嫌がらせ。

　韓国伝統のキムチを洋食にも取り入れるのはグローバル化云々じゃなくて韓国料理の一環。

　カリフォルニアロールは寿司というフォーマット上でアメリカの嗜好に合わせた料理。
　料理を輸出するのはそういった「フォーマット」であって、そのものじゃないんだよなぁ。
　テリヤキと照り焼きの違いもそうだし。
　でもま、韓国人がそういうことに気がつかないほうが幸せだと思いますよ。